Cardápio de Pizzas

Cardápio de Pizzas

Molho artesanal e massa feita com farinha italiana.
Assadas no verdadeiro forno à Lenha.

Nossas pizzas são assadas no verdadeiro Forno à Lenha, com molho artesanal, farinha especial e fermentação controlada.

SUGESTÕES DO CHEFF PIZZAIOLO
O molho de tomate de todas as pizzas é artesanal

SHITAKE

Molho de tomate, mozzarella, shitake e cebola roxa .

RÚSTICA

Molho de tomate, mozzarela, parma, rúcula e lascas de grana padano.

CARBONARA

Molho de tomate, mozzarella, ovos, cebola, bacon e parmesão.

CAPRESE

Molho de tomate, mozzarela, rodelas de tomate e de búfala (fria), pesto de azeitona preta e manjericão.

ROMANA

Molho de tomate, mozzarella, aliche, azeitonas pretas e orégano.

NAPOLITANA ESPECIAL

Molho de tomate, mozzarella, tomate em rodelas, champignon, parmesão, orégano e manjericão.

DO MR. LENHA

Molho de tomate, mozzarella, tomate seco, champignon, queijo parmesão e orégano.

GENOVESE

Molho de tomate, mozzarella, lombo canadense e alho poro, cobertos com legítimo catupiry.

POMPÉIA

Molho de tomate, mozzarella, camarão no azeite extra virgem, azeitona preta, rúcula ao centro e parmesão ralado.

GAMBERI

Molho de camarão, mozzarella, legítimo catupiry e orégano.

VENEZA

Molho de tomate, mozzarella, legítimo catupiry , blanquet de peru, cebola e orégano.

VERONESA

Molho de tomate, mozzarella, rúcula no vapor com alho frito, tomate seco e orégano.

CAPRICIANA

Molho de tomate, mozzarella, lombo canadense, palmito, azeitona verde fatiada e orégano.

DI PARMA

Molho de tomate, mozzarella de búfala, fatias de parma, tomate em cubos e orégano.

AO FUNGHI

Molho de tomate, mussarela de búfala, shiitake, shimenji e champignon ao azeite e alho com folhas de rúcula à parte.

CAPRI

Molho de tomate, mozarella de búfala, blanquet, cebola, orégano e manjericão.

TRADICIONAIS

MOZZARELLA

Molho de tomate, mozzarella e orégano.

MARGHERITA

Molho de tomate, mozzarella, rodelas de tomate, orégano e manjericão.

NAPOLITANA

Molho de tomate, mozzarella, rodelas de tomate, parmesão e orégano.

CALABRESA

Molho de tomate, mozzarella, calabresa, cebola e orégano.

PORTUGUESA

Molho de tomate, mozzarella, presunto , ovos, cebola, azeitonas pretas e orégano.

TONNO

Molho de tomate, mozzarella, atum , cebola, azeitona preta e orégano.

POLLO

Molho de tomate , mozzarella, legítimo catupiry, frango desfiado e orégano.

QUATRO QUEIJOS

Molho de tomate, mozzarela, parmesão, provolone e gorgonzola

DO CHEFF

Molho de tomate, mussarela de búfala, tomate seco, champignon e rúcula crua.

PIZZA DOLCI

DUAS CARAS

Com ou sem mussarela , chocolate preto e raspas de chocolate branco

NACIONAL

Com ou sem mozzarella, rodelas de banana,canela e açúcar.

CHOCOLATE COM SORVETE

Com ou sem mozzarella, rodelas de banana, chocolate preto e bolas de sorvete de creme.